太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”，是《新唐书·渤海传》中记载的我国唐朝时期渤海国进贡给唐王朝的四大奇贡。卢城即今天的黑龙江省宁安市渤海镇附近，而“卢城之稻”经过1000多年发展，成为今天享誉四方的宁安市镜泊湖响水大米。作为东北大米中的佳品，响水大米产地独特的气候条件，造就了它“煮粥浆汁如乳，焖饭...

一碗好米总能带给人舌尖上的诱惑，当每一颗米粒都闪耀着纯白的光泽，散发出的稻香伴随着升腾的热气的时候，让桌上其他所有的食材都成为它的陪衬。还没入口，你就会沉浸在它扑...

米饭是我们平时的主食，一日三餐都是少不了米饭的。很多人认为吃米饭是容易发胖的，因此，有些减肥的人都很少吃米饭。那么，吃米饭会胖吗?米饭里的营养价值有哪些?米饭怎么做好...

中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为五谷之首，是中国的主要粮食作物。大米易和土豆、红薯、...

稻业 - 武 : 卢城之稻。卢城稻米在唐渤海时期就享誉全国，其米重如沙，亮如玉，汤如乳，溢浓香，誉为稻米中的极品。为历代贡米，今为人民大会堂国宴用米。 我们的大米，是直接供...

有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料...