中国正史中最早有记载的贡米,
出现在由欧阳修主持编撰的,《新唐书·渤海传》中,唐风古韵,独领风骚,
公元七百七十一年,渤海国王大祚荣派人到长安,
进贡给唐王朝的贡品之中,就有火山岩石板地大米,
火山岩石板地大米指的就是渤海国首都,上京龙泉府附近,
今黑龙江省宁安市东京城镇附近,火山熔岩台地种植的大米,
火山岩石板地大米从此即登皇家御膳,
火山岩石板地大米生于稀有之土,经玉津灌溉方能育得,日月精华旷世稀珍,
火山岩石板地大米生长的土地为万年前火山爆发时,
火山岩浆流淌凝固而形成的,大面积玄武岩熔岩台地,
台地上土壤的厚度为十至三十厘米,是经过万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的寒地黑土,
其中矿物质,有机质,微量元素,含量极为丰富,
灌溉水源来自牡丹江上游,世界第二大高山堰塞湖镜泊湖,
因其流域内生态环境好,绿色植被覆盖率高达70%,湿地保护区净化,
镜泊湖水体量巨大,自我净化能力强,因此流出的水纯净清澈无污染,
火山喷发形成多孔的熔岩台地,白天吸热保温能力强,在夜晚又将吸收的热量散发出来,
使台地的地温,水温,比一般的稻田地高出了两到三摄氏度左右,
北纬44.4度,年日照2600至2700小时,昼夜温差大,塞北江南独特的气候环境,
使水稻的生长期达到148至150天,比普通大米生涨周期长18至20天,
甘物质积累多,营养存积丰富,
独特的地理环境,造就了火山岩石板地大米极佳的口感和独特的香气,
食之柔韧绵软,鲜爽甘甜,闻之香气隽永,淡雅如兰,饭凉不回生,是皇家贡米的最优之选,
火山岩石板地大米富含人体所需的18种氨基酸,含量达6.9%,
在人体所不能合成的8种氨基酸中,火山岩石板地大米就含有7种,
仅1000克贡米,其中钙含量高达220毫克,为普通大米的6倍以上,
如此珍稀,唯有珍惜。