国家印发《“十四五”数字经济发展规划》明确提出：“以数据为关键要素，以数字技术与实体经济深度融合为主线，加强数字基础设施建设。”数字经济已成为‘十四五’阶段我国经济发力的重要部分。

        随着我国经济发展进入新常态，总体来看，中国的供给体系是中低端产品过剩，高端产品供给不足，以大米为主的粮食产业亦是如此。

从田间到车间，数字化赋能同样贯穿加工全链条。在冰稻夫米业的智能加工车间，柔性分层剥离碾米机正通过三道精准碾磨，将糙米转化为保留更多营养的胚芽米、米珍营养米等高端产品。“传统碾米工艺碎米率高，且会损失大量营养成分；现在通过数字化工艺数据库调控参数，整精米率提升5%-8%，碎米率降低25%，还能根据市场需求调整碾磨精度，生产低GI大米、自热米饭等功能性产品。”

        从种植到加工，数字化不仅提升了效率，更重塑了米业的价值逻辑——我们不再是单纯卖大米，而是提供从田间到餐桌的‘智慧粮食解决方案。”

        随着数字化技术的深度渗透，冰稻夫米业正以“数字引擎”驱动传统米业蝶变，为乡村振兴和农业现代化注入新动能。在这个夏日的稻浪里，一粒米的“智慧之旅”，正书写着中国米业高质量发展的新篇章。